Thẻ: Đặc trưng chè Thái Nguyên
-
Th3 09
Từ nương chè đến bàn trà
Cây chè Thái Nguyên có cả một lịch sử hình thành, từ nương chè đến bàn trà là cả một câu chuyện dài rất đời sống, thấm đượm. Cái nhìn Từ nương chè đến bàn trà Chuyện kể lại rằng, những năm 30 của thế kỷ trước, chè Tân Cương nhãn hiệu “Bạch Hạc” của -
Gặp cháu trên đất chè Thái Nguyên, cháu pha ấm trà Quê, Hương vị chè Tân Cương Thái Nguyên gợi cho tôi nhớ lại tuổi thơ học trò vùng đồi núi! Ký ức Hương vị chè Tân Cương Thái Nguyên Hồi ấy tôi còn nhỏ lắm. mới học lớp 7. Sống trên quả đồi vùng
-
Với hương vị đặc biệt của chè (trà) Tân Cương trên xứ chè Thái Nguyên, nhà nghiên cứu Nguyễn Hà đã ví hương trà Tân Cương thơm như xôi nếp cái hoa vàng. Đúng là đệ nhất danh trà! Chè Tân Cương thơm như xôi nếp cái hoa vàng phụ thuộc vào quá trình chế biến