Chè Thái Nguyên Minh Cường sẽ gợi ích quý khách về sản phẩm Trà sen Hồ Tây: cách phân biệt trà thật và trà ướp hóa chất để mua được sản phẩm trà sen như ý nhé.

1. Cách phân biệt trà ướp sen thật và trà ướp hóa chất

Trước hết, Cách phân biệt trà ướp sen thật và trà ướp hóa chất bằng cảm quan và tri giác. Trà ướp sen Hồ Tây thật thì màu cánh trà chuyển sang màu xám đen do quá trình cánh trà tiếp xúc với gạo sen, bao gồm độ ẩm có trong hạt gạo sen. Cho nên màu trà ướp sen Tây Hồ thật bao giờ cũng khác màu chè Thái Nguyên thông thường.

Cách phân biệt trà ướp sen thật và trà ướp hóa chất bằng tri giác. Bạn mua trà sen Hồ Tây cần yêu cầm người bán cho uống thử trà. Bạn cần để ý, nếu trà ướp sen thật khi pha ra mùi sen thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng, đượm lâu và cảm giác rất thanh mát. Dù bạn uống đến ấm thứ ba thứ tư, vị trà đã nhạt đi, nước ngả trắng nhưng hương sen vẫn còn quyện trong bã trà, thoảng mùi hương đồng nội, đặc biệt là cảm giác thanh mát, len lỏi khắc giác quan.

2. Chè ướp sen thật có giá 7 triệu đồng/kg

Còn với trà sen ướp hóa chất, hương liệu, thì ấm trà đầu tiên hương sẽ rất nồng đậm, thậm chí hắc và hăng. Nhưng từ ấm thứ hai mùi sen đã gần như mất hết, bã trà để lâu không còn chút gì của hương sen nữa. Chỉ sau khi hãm độ 1 phút, bạn sẽ không còn thấy hương sen. Đặc biệt, khi uống trà ướp hương sen hóa chất, hương liệu, bạn sẽ có một cảm giác bất an, khó chịu, tê tê nơi đầu lưỡi. Còn với trà sen thật là cảm giác thanh mát.

Cách phân biệt trà ướp sen thật và trà ướp hóa chất bằng giá cả. Trà ướp sen Hồ Tây mỗi năm làm được cỡ tấn trà, bởi quy trình làm cầu kỳ, số lượng hoa sen lại chỉ có theo mùa và không phải vùng nào cũng trồng được. Bởi hiếm nên đắt, giá thành sản phẩm trà ướp sen Hồ Tây 1kg từ 5 – 10 triệu đồng. Trong khi đó, chè ướp hương liệu sen thì chỉ khoảng trên dưới 100.000đ. Sự khác biệt rõ ràng về giá cả là tiêu chí đầu tiên để người ta phân biệt trà sen thật hay trà hương liệu.

Hãy đến thử trà ướp sen Hồ Tây của Chè Minh Cường để phân biệt được trà ướp sen thật và trà hương liệu. Trà sen Hồ Tây: cách phân biệt trà thật và trà ướp hóa chất. Đồng thời, bạn có thể lựa chọn và mua được sản phẩm Trà sen Hồ Tây chính hiệu nhé. ĐT tư vấn: 0934 568912.

3. Trà sen Hồ Tây: Nhiều sản phẩm được làm giả

Việc sử dụng hóa chất cho các sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm đồ uống không có gì lạ. Tuy nhiên, việc sử dụng hóa chất để ướp trà sen rồi mạo đó là trà sen Hồ Tây thì thật là nguy hiểm. Bởi sao, bởi các cơ sở khi dùng một loại hương liệu hương sen chứa trong một bình nhựa không rõ nguồn gốc xuất xứ. Cứ 3 kg trà sẽ cho vào 1gr bột hóa chất hương liệu, rồi đưa vào lò sấy trong 25 phút và đóng gói thành từng loại. Mỗi kg trà ướp sen này được bán ra từ 180.000 – 400.000đ/kg theo loại.

Theo các chuyên gia, việc sử dụng hương hóa chất không rõ nguồn gốc để ướp trà sen là vô cùng nguy hiểm. Uống trà sen ướp hóa chất ngang với uống chất độc. Nguyên do là do việc tìm kiếm các hương liệu từ tự nhiên rất hiếm và không đủ cho nhu cầu sử dụng. Hơn nữa, hương liệu tự nhiên, hoặc hoa sen tự nhiên thì rất ít, tốn công làm, sen lại chỉ có 1 vụ.

Quý khách cần cảnh giác với nguồn gốc các loại trà sen thị trường thường được người bán giới thiệu là sen Tây Hồ. Thực tế, chỉ một số ít là trà ướp sen thật sự. Cả vùng Tây Hồ chỉ có vài đầm sen, không đủ cung cấp gạo sen cho các nghệ nhân trà sen ở Hà Nội sản xuất, lấy đâu ra trà sen thật.

Hầu hết chủng loại trà sen giá rẻ hiện nay đều ướp bằng hương liệu công nghiệp, chỉ cần một ống hương liệu bằng hai đốt ngón tay mua từ Trung Quốc đủ để ướp cả tạ trà, khi pha uống vẫn ngửi thấy mùi sen nồng nặc. Nhiều nhà sản xuất còn rẩy vào gói trà một ít gạo sen để tăng độ tin cậy rằng trà này ướp sen thật.