Mỗi độ xuân về, người trồng chè ở Đồng Hỷ, Thái Nguyên lại háo hức chuẩn bị cho việc tổ chức Không gian Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang. Nhằm giới thiệu văn hóa Trà Thái Nguyên và trao đổi kinh nghiệm sản xuất trà.

1. Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang đầu năm mới

Theo lãnh đạo huyện Đồng Hỷ, toàn huyện hiện có trên 2.800ha chè, năng suất bình quân ước đạt 122 tạ/ha/năm, sản lượng chè búp tươi đạt 32.300 tấn. Nhiều năm nay, cây chè đã trở thành cây kinh tế mũi nhọn của địa phương. Giúp cho nhiều hộ gia đinh vươn lên thoát nghèo và làm giàu từ cây chè.
Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang
Nhiều năm nay, huyện đã tổ chức Không gian văn hóa trà huyện Đồng Hỷ vào mỗi dịp khai Hội chùa Hang. Tại đó sẽ diễn ra các hoạt động như: Trưng bày gian hàng giới thiệu các sản phẩm chè ngon nổi tiếng của Đồng Hỷ; triển lãm cây chè đẹp và các dụng cụ, vật liệu chế biến chè. Trình diễn nghệ thuật ẩm thực trà; thi chất lượng sản phẩm chè, tìm hiểu kiến thức sản xuất, chế biến chè…

Tại xã chè Khe Mo, đơn vị được chọn tham gia tại Không gian văn hóa trà huyện Đồng Hỷ năm nay. Toàn xã có trên 1.700 hộ, thì có trên 80% số hộ tham gia trồng và chế biến chè trên tổng diện tích gần 400ha. Hiện, xã có 2 tổ hợp tác sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP với tổng số 32 thành viên. Hiện tại, xã đã kiểm tra và chọn ra được 20 hộ có sản phẩm chè chất lượng trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại gian hàng. Các trà nương sẽ trình diễn nghệ thuật pha trà tại Không gian Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang này.

2. Cảm nhận về Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang

Đến với đất chè Thái Nguyên, chúng tôi cảm nhận được sự háo hức, mong đợi Ngày hội Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang của người dân. Khi biết đoàn cán bộ xã đang muốn tìm cây chè đẹp, các chủ hộ liền vui vẻ đưa mọi người ra bãi chè rộng của gia đình. Chọn ra những cây chè lâu năm có tán lớn và nhiều búp non nhất. Không chỉ người dân ở xã Khe Mo mà ở những nơi khác như xã Văn Hán. Làng nghề chè truyền thống xóm 9, thị trấn Sông Cầu…
Không gian Văn hóa Chè Thái Nguyên tại Hội chùa Hang tại huyện Đồng Hỷ hứa hẹn sẽ để lại những ấn tượng sâu sắc về sản phẩm chè của địa phương. Đồng thời tạo cơ hội, điều kiện cho các hộ gia đình, doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá sản phẩm. Liên kết, trao đổi những kinh nghiệm về sản xuất, tiêu thụ chè. Tại đây, nhiều người trảy Hội chùa Hang sẽ được thưởng thức hương vị trà Thái Nguyên.